L'Aventure Cote á Cote 2019 fredagssmagning Tanninerne er silkeagtige og velintegrerede

Tanninerne er silkeagtige og velintegrerede

I smagen fremstår vinen fyldig og velafbalanceret med bløde

sprød og elegant med en livlig syre og en ren

Blandt de fem Premier Cru Classé-slotte betragtes Mouton 1982 af mange som en af de absolut største succeser fra den ikoniske årgang

L'Aventure Cote á Cote 2019 fredagssmagning Tanninerne er silkeagtige og velintegreredeP hjde med de helt store Rhne frembringelser, men skabt i Paso Robles. Godt nok af en fransk winemaker Stephan Asseo. Men alligevel. Den M gre naller nede i Rhne Asseo har sat den sammen af 34% Grenache, 32% Syrah og 32% Mourvdre fra hans egen frsteklasses mark LAventure vineyard, som bde har en yderst kalkholdig jord og maritime pvirkninger. De lavtydende stokke hstes manuelt og der sorteres ogs ved hndkraft. Asseo krer modningen over 14 mneder, hvor