Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta DOCG 2019 vanilje I dag står Filippo

I dag står Filippo

Man gennemfører en grundig selektering både ved plukningen og ved ankomsten til kælderen

Bestil gaveæske til vin hos Rebel Vin og gør indpakningen lige så gennemført som indholdet

resten i franske egetræsfade på 225 L

Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta DOCG 2019 vanilje I dag står FilippoBrunello di Montalcino Pieve Santa Restituta DOCG 2019 skabes p 100 % Sangiovese Grosso fra ejendommen Pieve di Santa Restituta i hjertet af Montalcino i Toscana. Ejendommen blev erhvervet af Angelo Gaja i 1994, og markerne omfatter terrn med sand, ler og tufjord, samt stor hjde og udsigt, hvilket bidrager til druenes modenhed og karakter. Vinifikationen flger Gajas kompromislse tilgang til kvalitet: Druerne hstes selektivt, gres separat og lagres p