Lucien Muzard & Fils Santenay Clos Faubard Premier Cru 2020 Rosévin stenede jord består hovedsageligt af

stenede jord består hovedsageligt af ler og kalksten

og i munden er der stor struktur

hvor der for alvor er lagt fokus på terroir og sunde druer

Disse vinmarker er kendetegnet ved en mere cremet og silkeagtig smag kombineret med en sjov og pulserende saltethed

Lucien Muzard & Fils Santenay Clos Faubard Premier Cru 2020 Rosévin stenede jord består hovedsageligt afClos Faubard marken er beliggende hjt p bjergsiden, p en terrasse, med fantastisk soleksponering hele dagen lang. Jordbunden kalksten dkket af et tyndt lag rd muldjord. 0,7 hk. i ca. 300 meters hjde. Druerne presses, og mosten klares let, inden den kommer p fad. Fermentering opns med naturligt gr. Den malolaktisk gring frdiggres typisk i lbet af vintermnederne, i de underjordiske kldre. Modnes p brugte 350 liter fade i 10 mneder. Farven er smuk