Adelina McLaren Shiraz 2022 Tilbud Blandt Domaine de la Romanée-Contis

Blandt Domaine de la Romanée-Contis legendariske Grand Cru-vine er Romanée-Saint-Vivant ofte den mest yndefulde og forførende

hindbær og blommer

Plumper and rounder than the '89

I glasset møder du en strålende gylden farve og en forførende duft af citrusfrugter

Adelina McLaren Shiraz 2022 Tilbud Blandt Domaine de la Romanée-ContisForrygende blanding af 75% Shiraz fra 125 r gamle stokke og 25% Mataro, som nok er bedre kendt som Mourvdre eller Monastrell. Shiraz kommer fra McDowell Brown vinmarken, som nogle af Australiens ldste og bedste stokke, mens Mataro kommer fra Adelinas egne kologisk dyrkede marker. Winemaker Colin McBryde lod al frugt afstilke inden presning og fermentering i betonbeholder. Herefter 9 mneders modning p store egetnder, hvoraf 25% var helt nye. Ud kommer