Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC 8-7 syre og den mineralske karakter

syre og den mineralske karakter

I'm thinking "pretty great

skabt til at udvikle sig smukt gennem de næste årtier

der smyger sig elegant omkring de mørke frugtnoter og skaber en bemærkelsesværdig balance mellem friskhed og struktur

Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC 8-7 syre og den mineralske karakterTerre dIrize er et blend p flere rgange fra 35 marker, dyrket efter den biodynamiske filosofi. Denne champagne tager dig p en rejse til Regis Poissinets terroir, der fanger alle dets finesser. Lavet p 84% Pinot Meunier og 16% Chardonnay. Dosagen er 1,7 g l. og der er brugt 39% reserve vin. Jorden dyrkes med plov, og passes og fordles af organisk compost. Champagnen prsenterer et harmonisk samspil af chardonnay og Meunier, der giver en frugtig