Domaine du Pegau Da Capo 2007 BH-Brand Bordeaux-blanding a la Napa

Bordeaux-blanding a la Napa

hvor elegance og finesse er i centrum frem for ren styrke

2007 var et køligt og ustabilt år i Bourgogne med en våd forsommer og en sensommer

Denne årgang lover at udvikle endnu mere kompleksitet med tiden og er et perfekt eksempel på

Domaine du Pegau Da Capo 2007 BH-Brand Bordeaux-blanding a la NapaPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre