Ridge Vineyards Chardonnay Estate Santa Cruz Mountains 2021 Champagnesalg 5% Mourvedre and a splash

5% Mourvedre and a splash of Roussanne (fermented with 11% whole clusters)

hvilket giver den en karakteristisk dybde og kompleksitet

På ganen opleves den rig og velafbalanceret med fine tanniner og en harmonisk integration af egetræ

I 2006 blev Thomas Duroux hyret ind som manager og vinmager

Ridge Vineyards Chardonnay Estate Santa Cruz Mountains 2021 Champagnesalg 5% Mourvedre and a splashBlndende Chardonnay med mange ligheder over til topvinen Monte Bello Chardonnay. Samme mark alts Monte Bello Vineyard. Samme krlighed og njsomhed i markarbejdet. Samme produktionsmetode. S den store forskel ligger i at druerne kommer fra yngre stokke og s selvflgelig prisen. Winemaker Eric Baugher svrger til at presse de hndhstede klaser hele. S ingen afstilkning her. Efter endt gring hedder det 14 mneders modning p amerikanske egefade, hvoraf 10% er