Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL SummerCellar Eftersmagen er lang og raffineret

Eftersmagen er lang og raffineret med lette krydrede nuancer og en mineralsk præcision

Klassisk Barolo næse med toner af modne skovjordbær

Roumier Chambolle-Musigny Les Cras 2012 er Bourgogne på absolut topniveau

Få hele historien om Domaine Serene på domaineserene

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL SummerCellar Eftersmagen er lang og raffineretFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og