Grønt - med umami og velsmag tamari hvor vi er bedre til

hvor vi er bedre til at yde omsorg for os selv og andre gennem nærende mad

der tror på at planter og dyr er vores ældste og mest værdifulde læremestre

Hs butik på Frederiksberg eller online

sort japansk te og kaffe

Grønt - med umami og velsmag tamari hvor vi er bedre tilI "Grnt med umami og velsmag" deler Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbk deres opskrifter, viden og redskaber til intense, sansefulde og lkre plantebaserede smagsoplevelser. Det grnne kkken byder p et vld af vilde, intense, smagfulde og sknne smagsindtryk, nr frst man har knkket koden. I denne kogebog giver Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbk et dybdegende indblik i, hvordan man tilbereder plantebaserede mltider med masser af umami smag, interessante