Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 Magnum BH-NO som kræves til årtiers udvikling

som kræves til årtiers udvikling

På ganen fremstår vinen silkeblød og harmonisk med en flot balance mellem frugt

Den kombinerer en imponerende koncentration med en vibrerende friskhed

Vinen er lavet med lav intervention og meget lidt svovl

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 Magnum BH-NO som kræves til årtiers udviklingFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og