Flade Østers fra Tralee Bay Mængde:12 stk. Østersarten er Ostrea Edulis

Østersarten er Ostrea Edulis

vandet skifter derfor dybde og kan være fra 1-2 meter og op til 8 meters dybde

Sebastian Holberg – Danmarks kandidat til Bocuse d’Or (tidligere Geranium)

der kan hæve både hverdagsmiddagen og den store aften

Flade Østers fra Tralee Bay Mængde:12 stk. Østersarten er Ostrea EdulisFlade sters fra Tralee Bay (Ostrea Edulis) Flade sters fra Tralee Bay i Irland ogs kendt som Ostrea Edulis (europisk sters). En premium sters til dig, der vil have den klassiske, kdfulde fladsters med umami, mineralitet og en sofistikeret smagsprofil. Den fantastiske Irske fladsters er fanget af sm lokale fiskere i Tralee Bay. stersarten er Ostrea Edulis, ogs kendt som europisk sters. Det er den samme stersart der er fredet i Limfjorden p nuvrende