Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 novemberoprydning } French Bloom Le Rosé

} French Bloom Le Rosé er et luksuriøst alkoholfrit mousserende rosé‑alternativ skabt af økologiske

Tuli er et af hans nyere projekter

men den har også potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste 5-10 år

There are layers of tart red cherry fruit

Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 novemberoprydning } French Bloom Le RoséA star among stars. Stokkene p Occidental Ridge Vineyard har rundet de 20 r og giver bare mere af det hele. Her er masser af frugt og intensitet plus den perfekte mngde syre til at skabe en helstbt oplevelse, der kalder p meget mere. Winemaker Thomas River Brown valgte at lade 10% af klaserne ryge hele ned i pressen for at give vinen den optimale struktur. Og for ikke at overdve hverken frugt eller terroir er andelen af nye fade til modningen helt