Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 Brugtmoms Eftersmagen er lang og raffineret

Eftersmagen er lang og raffineret med lette krydrede nuancer og en mineralsk præcision

composed finish that has more purity and poise than the Fonseca

bredskuldret vin

Oprindeligt plantede man i 1981 Cabernet Sauvignon og Sauvignon Blanc

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 Brugtmoms Eftersmagen er lang og raffineretCoeur de Roy er en sammenstikning af druer fra flere parceller med meget gamle vinstokke, nogle over 100 r, p de klassiske ler og kalkholdige jorde omkring Gevrey Chambertin. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og vinificeringen sker med minimal indgriben koldmaceration, lang gring i sm bne kar og lagring omkring 18 mneder p overvejende nye fade. Det giver en koncentreret, struktureret vin, der kombinerer kraft og prcision i klassisk Dugat Py stil. Efter