Domaine Raspail-Ay Gigondas 2022 Janudsalg hvorfor Pauillac er blandt verdens

hvorfor Pauillac er blandt verdens mest berømte vinområder

og årgang 2013 demonstrerer husets evne til at skabe en vin

Château Margaux 1996 er essensen af klassisk Bordeaux

som udvikler sig meget flot i glasset

Domaine Raspail-Ay Gigondas 2022 Janudsalg hvorfor Pauillac er blandt verdensrke klassisk og charmerende kraftig Gigondas skabt af sskendeparret Christophe og Anne Sophie Ay, som er syvende generation p Raspail Ay. Her blander de 80% Grenache med 15% Syrah og 5% Mourvedre fra domnets egne marker. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes fr presning. Efter gring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 r p gamle foudres, som er kmpe store egetnder helt op til 13. 000 liter. Vinen hverken filtreres eller klares inden