Eulenloch Pinot Noir, Napa Valley 2020 Sæson Vi taler nul malolaktisk fermentering

Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering – til gengæld 30 måneders modning på egefade

mens en subtil mineralsk kant tilføjer dybde

der er dækket af relativt store afrundede sten

Medium-bodied as well as surprisingly up-front and precocious

Eulenloch Pinot Noir, Napa Valley 2020 Sæson Vi taler nul malolaktisk fermenteringWinemaker Joe Wagners mega imponerende og fyldige Pinot Noir fra Eulenloch Vineyard, der ligger i Napa Valleys Carneros region. Her kommer den klige vind fra kysten dagligt ind over marken og giver sammen med solen og den lerholdige jord nrmest ideelle vkstbetingelser. Denne vin koster ved kb direkte fra Belle Glos DKK 750, . s prisen i DK er yderst attraktiv. Alle klaser blev afstilket fr presning og fermentering skete i en kombination af bne og