SANTENAY BLANC Sous La Roche, Jean-Baptiste Jessiaume Gaja Barbaresco 2017 14% Jorge Rosas CEO

Jorge Rosas CEO

igen med nuancer af modne bær (solbær

giver en rød Graves hvor man har fremhævet finesse og charme

Vinen er primært sammensat af vine fra gamle vinstokke på Quinta de Ervamoira suppleret med vine fra de højest beliggende marker på Quinta do Bom Retiro

SANTENAY BLANC Sous La Roche, Jean-Baptiste Jessiaume Gaja Barbaresco 2017 14% Jorge Rosas CEOJean Baptiste Jessiaume henter Chardonnay druerne til denne vin p en parcel i Lieu dit marken Sous la Roche, som ligger nord for landsbyen, lige over 1. Cru markerne La Maladire og Beaurepaire. Den ligger umiddelbart under skoven og det synlige lag af kalkklipper p skningen (hvoraf vinmarkens navn under klippen). Marken vender primrt mod syd og fr en perfekt soleksponering samtidigt med, at en ler og kalkholdig undergrund sikrer god drning, og hjden