Andersen Winery - Elmsfeuer Rabarber ALCOHOL_61 Sammen med lagringen på (primært)

Sammen med lagringen på (primært) sherryfade giver det en utroligt vellavet whisky

perfekt som digestif

Serveringsforslag: Nyd den afkølet fx til en enkel ret af krabbe på surdejsbrød med mayo og urter

hasselnødder og et hint af salt

Andersen Winery - Elmsfeuer Rabarber ALCOHOL_61 Sammen med lagringen på (primært)Elmsfeuer er en halvtr mousserende rabarbervin. Elmsfeuer er fremstillet af danske rabarber af sorten Elmsfeuer. I det nordiske klima har Elmsfeuer rabarber optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret p pulpen ved lav temperatur, hvorefter vinen er gret anden gang p flaske. Lagrer minimum 9