Domaine d'Orfeuilles Dry Vouvray 2017 SummerCellar der danser elegant på tungen

der danser elegant på tungen

Premier Cru-marken Les Gruenchers ligger i den nordlige del af Chambolle-Musigny og er kendt for at levere vine med større dybde og volumen end mange andre vine fra appellationen

mineralitet og sprødhed

der vil begejstre både samlere og kendere

Domaine d'Orfeuilles Dry Vouvray 2017 SummerCellar der danser elegant på tungenEn tr og indbydende Chenin Blanc fra lerholdige og kalkstensrige marker, der alle dyrkes efter de seneste biodynamiske foreskrifter. Winemaker Bernard Herivault gr efter et super rent udtryk, hvor frugt, syre og mineralitet kan udfolde sig frit. Herivault gr hele den biodynamiske planke ud og bruger heste i marken i stedet for maskineri. Selvsagt hstes og sorteres der ogs ved hndkraft s p alle mder er det de gode gamle dyder, der er i hjsdet. Farven