Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019 SummerCellar at opgaven har været nem

at opgaven har været nem at løse til perfektionisme

Sorì San Lorenzo er blandt de mest eftertragtede enkeltmarksvine fra Gaja og produceres kun i begrænsede mængder

minerals and exotic woodsmoke

som mange vinelskere betragter som en af verdens ultimative Chardonnay-oplevelser

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019 SummerCellar at opgaven har været nemMature Vine 2019 er hjdepunktet i Rippon familiens biodynamiske linje, skabt udelukkende af modne Pinot Noir druer fra deres stejle parceller ved Lake Wanaka. Vinen fascinerer med en balance mellem ren frugt og klig mineralitet en vin med Bourgogne lignende finesse og Otagos intensitet. Den henvender sig til bde samlere og entusiaster, der nsker en terroirdreven Pinot med saft, struktur og stor lngde. Druerne hndplukkes i 10kg kasser og sorteres