Hubert Lignier Gevrey Chambertin 2014 novemberoprydning Carmes de Rieussec er andenvinen

Carmes de Rieussec er andenvinen fra det berømte Château Rieussec

Hos Mouton Rothschild lykkedes det at omsætte de ekstreme forhold til en vin med både intensitet og balance

finishing with a distinctly savory character and a peppery quality from the stems

Teksturen er blød

Hubert Lignier Gevrey Chambertin 2014 novemberoprydning Carmes de Rieussec er andenvinenHubert Lignier et familieforetagende i 5 generationer. Hubert Lignier gr helt tilbage til 1880, hvor Jacques Lignier kber vinstokke i Morey St Denis, i hjertet af Cte de Nuits, hvor domnet stadig ligger i dag. Nu drives domnet af faderen Hubert Lignier og snnen Laurent Lignier, som forvalter de cirka ni hektar jord og fremstiller 24 vine p alle niveauer i Bourgogne (Bourgogne, village, premier and grand cru appellations). I 1992 startede Hubert