Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 BH-NO Ganen er teksturelt fyldig og

Ganen er teksturelt fyldig og med kødfuld stenfrugt og citrus

som fortsætter langt ud i den vedvarende eftersmag

Før turen på flaske har vinen ligget 21 måneder på franske egefade

der forener årgangens generøse karakter med Griotte-Chambertins særlige finesse og Domaine Ponsots klassiske håndværk

Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 BH-NO Ganen er teksturelt fyldig ogOjai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 er en afspejling af det klige Santa Maria Valley og den kompromislse stil, Adam Tolmach har forfinet gennem fire rtier. Vinen stammer fra de ldre rkker i Bien Nacido vinmarken en af Californiens mest ikoniske enkeltmarker hvor Chardonnay trives i maritimt klima og kalkholdige jorde, hvilket giver et udtryk prget af nerve, prcision og mineralsk dybde. Hsten foregr i hnden, og druerne presses hele og spontangres