Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020 BlackFriday25 Duften åbner med noter af

Duften åbner med noter af modne kirsebær

og hvorfor Roumier fortsat står som et af Bourgognes absolutte ikoniske navne

dybe og strukturerede side af husets legendariske portefølje

and how well older vintages such as the 1989 are developing

Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020 BlackFriday25 Duften åbner med noter afLorenzo Begalis Ripasso befinder sig p et noget andet niveau end hvad man oftest mder rundt omkring. Hemmeligheden er egentlig bare at hndvrket og druematerialet er i top her. Eksempelvis er det kvaset fra huset egen fantastiske Amarone, som vinen fr lov at andengre p. Vinen er skruet sammen af 65% Corvina, 30% Rondinella plus 5% andre lokale druesorter. Efter andengring har den fet lov til at modne et helt r p egetrsfade, hvilket klart bidrager til