Richard Hart BRØD - Intuitiv surdejsbagning rødder og frø til alverdens

rødder og frø til alverdens læskende

Med udgangspunkt i det helt nære inspirerer bogen til at navigere i en foranderlig tid med håbet og troen som drivkraft

Haner oversat til 40 sprog

Digtene får kroppe og forankres i scener af omsorg

Richard Hart BRØD - Intuitiv surdejsbagning rødder og frø til alverdensEn omfattende guide til kunsten at bage brd, med mere end 60 opskrifter baseret p al den ekspertise og erfaring, Richard Hart bringer med sig. Richard Hart er grundlgger af HART Bageri i Kbenhavn, og hans eksperimenterende tilgang til bagning og rvarer har hstet stor anerkendelse verden over. Isr hans surdejsbrd er noget, der fr kunderne til at st i lange ker uden for HART Bageri, og med BRD i hnden, kan signaturbrdene nu bages hjemme i dit eget kkken.