Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 900CL BH-NO Vinen er skabt af to

Vinen er skabt af to parceller

Château Cos d'Estournel 1995 er en rødvin fra den velrenommerede Bordeaux-region i Frankrig

Som 2ème Grand Cru Classé demonstrerer den med overbevisning

Frugtnoterne er tydelige og afbalanceres af en subtil mineralitet

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 900CL BH-NO Vinen er skabt af toFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort