Domaine Jean-Marie Bouzereau – Volnay Premier Cru "Santenots" 2021 BIO Der Weißburgunder „Vom Kalk“ 2024

Der Weißburgunder „Vom Kalk“ 2024 von Jülg trägt seine Herkunft schon im Namen

Der Riesling Halgans 2023 ist zwar als Monzinger Ortswein klassifiziert

Statt auf übermäßige Schwere setzt „Roberto Carlos“ auf Balance

Herkunftsausdruck und zeitlose Eleganz

Domaine Jean-Marie Bouzereau – Volnay Premier Cru "Santenots" 2021 BIO Der Weißburgunder „Vom Kalk“ 2024Santenots zhlt zu den kraftvolleren Premier Cru Lagen von Volnay und verbindet die typische Eleganz der Appellation mit etwas mehr Tiefe und Struktur. Die kalk und lehmreichen Bden verleihen dem Pinot Noir eine feine mineralische Spannung und eine sehr przise, seidige Struktur. Jean Marie Bouzereau interpretiert die Lage dabei bewusst klassisch und mit viel burgundischer Finesse. 2021 zeigt sich der Wein besonders transparent und fein gezeichnet. Der