2023 Chambolle-Musigny 'Les Athets' Rødvin men uden overmodenhed - det

men uden overmodenhed - det hele er præcist og køligt

Efter fermentering er vinen vinificeret på 500 liter brugt tonneaux (træfad)

hvis man kan lide det primære tryk

I munden er vinen rankere end 2022-årgangen - lettere på fødderne

2023 Chambolle-Musigny 'Les Athets' Rødvin men uden overmodenhed - detLes Athets viser en mere struktureret side af Chambolle. Duften bevger sig i den mrkere ende af spektret med kirsebr og modne br, men uden at miste det klige prg, som kendetegner appellationen. Frugten er samlet og kontrolleret og srdeles geners. Parcellen ligger i den stlige del af Chambolle p kalk og ler. Den kombination giver bde spndstighed og dybde nerve fra kalken, bund fra leret. Resultatet er Pinot Noir med substans og retning. Men stadig