Rehrücken mit Knochen beef rumpsteak Empfohlene Kerntemperatur: 65-70°C für medium

Empfohlene Kerntemperatur: 65-70°C für medium

Mildes Wildaroma – ideal auch für Wild-Einsteiger

Meat'n'Food fullblood Wagyu Filet – Kopf & Spitze in einer Packung

Das Meat'n'Food Fullblood Wagyu Bavette eignet sich hervorragend zum Grillen oder Braten

Rehrücken mit Knochen beef rumpsteak Empfohlene Kerntemperatur: 65-70°C für mediumRehrcken mit Knochen das edelste Stck vom Reh Der Rehrcken mit Knochen ist ein absoluter Klassiker unter den Wildspezialitten und zhlt zu den feinsten Stcken vom Reh. Mit seinem zarten, feinfasrigen Fleisch und dem milden, eleganten Wildgeschmack begeistert er Genieer und Feinschmecker gleichermaen. Der Knochen verleiht dem Fleisch beim Braten oder Grillen zustzliches Aroma und macht das Gericht besonders saftig. Das Fleisch stammt von freilebenden