(Signed) AQUAVITAE / Hikaru Takada ,Shin Hamada Kenya Hanley 通常のレシピ本では当たり前のこととして省略されてしまっていた事柄（「なぜこのように切るのか」、「なぜこの味付けなのか」、「なぜこの加熱方法なのか」等々……）に関してその都度詳しい解説が加えられており、料理への理解が深まる一冊です。これを読んで「なんとなく」の料理から次のステップへ！

通常のレシピ本では当たり前のこととして省略されてしまっていた事柄（「なぜこのように切るのか」、「なぜこの味付けなのか」、「なぜこの加熱方法なのか」等々……）に関してその都度詳しい解説が加えられており、料理への理解が深まる一冊です。これを読んで「なんとなく」の料理から次のステップへ！

日常生活にある製品をまとめた「Typologie」シリーズの、木箱編。畑や屋外マーケットなどで目にするシンプルな木箱。19世期末から20世紀初頭に使われていた木製の編みバスケットから、軽さや積み重ね、持ち運びやすさを考慮した近現代の木箱を45種類紹介。素材も様々ならば、オーツ麦用、ニンニク用など用途も様々。

大きさ: 22 x 18 cm

2019年の春から初夏にかけて毎日リュクサンブール公園に散歩に出かけ、その途中で古書のノベライズを買っていたというピーク。そのノベライズの内容やその世界観を反映し、あらたに表紙・裏表紙を描き、約100冊にも及ぶ架空のカバーデザインの中から24点を収録したもの。

(Signed) AQUAVITAE / Hikaru Takada ,Shin Hamada Kenya Hanley 通常のレシピ本では当たり前のこととして省略されてしまっていた事柄（「なぜこのように切るのか」、「なぜこの味付けなのか」、「なぜこの加熱方法なのか」等々……）に関してその都度詳しい解説が加えられており、料理への理解が深まる一冊です。これを読んで「なんとなく」の料理から次のステップへ！()HAMADA ARCHITECTS12026. 2. 17 3. 1 AQUAVITAE 1 "" ZINEZINE2025920 : 25. 718 cm 2026 : 46 pages (ZINE: 36 pages)