Pimenton de la Vera, Dulce, Las Hermanas, 70 g Grand Gourmet Boquerones får sin vita färg

Boquerones får sin vita färg genom att marineras i vinäger

Man tillsätter färsk grädde under tillverkningsprocessen och smaken blir då fyllig med en härlig syrlighet och konsistensen är mycket fin och krämig

En citron med världsrykte

Dessa små

Pimenton de la Vera, Dulce, Las Hermanas, 70 g Grand Gourmet Boquerones får sin vita färgRkt paprikapulver med st smak. Paprikafrukterna skrdas i slutet av September och brjan av Oktober d de r helt mogna och brjat torka ngot. Efter skrden torkas paprikafrukterna ytterligare i torksalar med vrme och rk frn gldande ekstockar. Soltorka paprikan som man gr i andra regioner var inte mjligt d perioden efter skrd ofta fljs av regn just hr. Tack vare detta har Pimentn de La Vera sin typisk intensivt djupa rkiga arom. Produktrelaterade kostnader*