Cubebepeppar · Hel · EKO - R Den växer vilt i Sverige

Den växer vilt i Sverige

Vår produkt Svartpeppar Grovmalen motsvarar den ekologiska svartpeppar som normalt återfinns i den lokala närbutiken

och tsiperifery - det lokala namnet för pepparträdet

såväl som till flertalet fisk- och skaldjursrätter

Cubebepeppar · Hel · EKO - R Den växer vilt i SverigeCubebepeppar (Piper cubeba), kubeberpeppar, svanspeppar eller javapeppar, r alla namn p de klotformade pepparfukterna som odlas p Java och Sumatra. Ekologisk cubebepeppar r ett populrt alternativ till konventionell svartpeppar, och smaken brukar ibland beskrivas som en korsning mellan svartpeppar och kryddpeppar, med en ltt citruston. De hela pepparfrukterna kan mortlas precis som svartpeppar, eller malas i en konventionell kryddkvarn. Cubebepeppar r