2023 Santenay Blanc, Domaine Bertrand Bachelet Pacina die aromatische Komplexität eines gereiften

die aromatische Komplexität eines gereiften 2008ers noch deutlicher hervorzubringen

bevor er nochmals auf der Flasche ruht

knackiger Apfel und ein Hauch Steinobst werden von salziger Mineralität und feiner Würze getragen

Tagliatelle mit Wildragù

2023 Santenay Blanc, Domaine Bertrand Bachelet Pacina die aromatische Komplexität eines gereiftenDer 2023 Santenay Blanc von Domaine Bertrand Bachelet zeigt sehr schn, wie przise und elegant Chardonnay aus der Bourgogne sein kann. Die Trauben stammen aus zwei Parzellen in der Lage En Charron auf rund 300 Metern Hhe, wo kalkhaltige Bden und viel Sonne fr feine Aromatik, Frische und Balance sorgen. Mit seiner Kombination aus Klarheit, dezenter Holzprgung und burgundischer Tiefe ist er ein charaktervoller Weiwein mit Herkunft. Geschmacksprofil Im