Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 E. Guigal Der Hang ist steil

Der Hang ist steil

So entsteht ein klassischer Saint-Émilion Grand Cru mit klarer Linie und guter innerer Spannung

Anklängen an warme Glut

für junge Jahrgänge empfiehlt sich ein kurzes Karaffieren von etwa 30 Minuten

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 E. Guigal Der Hang ist steilDer Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 gilt als die kleine Schwester des legendren Monte Bello und stammt doch aus genau denselben, hochgelegenen Weinbergen in den Santa Cruz Mountains. Die Trauben kommen berwiegend von jngeren Reben im Monte Bello Vineyard, was dem Wein eine zugnglichere, frher trinkreife Stilistik verleiht, ohne auf Tiefe und Komplexitt zu verzichten. Mit seinem klassischen Bordeaux Cuve Ansatz dominiert von Cabernet