Schwarzer Knoblauch, mit Schale fermentiert, 2 Knollen, 50 g sub-wine-und-bar Limitierte Ahornfass-Melange - Sechs Monate

Limitierte Ahornfass-Melange - Sechs Monate in kanadischen Ahornsirupfässern unter freiem Himmel gereift – diese exklusive Essig-Melange vereint natürliche Süße mit feiner Säure zu einem außergewöhnlich vielschichtigen Geschmackserlebnis

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen

Rauchiges Chilisalz

zum gratinieren von Gemüse und Fisch sowie als Aufstrich

Schwarzer Knoblauch, mit Schale fermentiert, 2 Knollen, 50 g sub-wine-und-bar Limitierte Ahornfass-Melange - Sechs MonateEine Komposition aus Aromen von Backpflaume und gersteter Vanille, dazu Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch diese gereiften Knollen lassen geradezu ins Schwrmen geraten. Die angenehm s schmeckenden Zehen werden durch natrliche Fermentation ganz ohne Zustze in Tonkrgen gealtert. Dadurch sind sie schwarz, weich und nahezu geleeartig. Jeder Bissen der kstlich wrzigen Zehen offenbart ein erstaunliches Aroma. Anwendung