2023 Njord, En Variation Jayer-Gilles raffiniert und seidig

raffiniert und seidig

Das Haus arbeitet traditionell mit einer gusseisernen Mash Tun und zwei Pot Stills

terroirgeprägten Weine bekannt

Er sollte bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden

2023 Njord, En Variation Jayer-Gilles raffiniert und seidigNjord En Variation 2023 ist ein auergewhnlicher dnischer Rotwein aus Holbk, der durch seine sehr limitierte Produktion und seinen eigenstndigen Stil sofort auffllt. Mit seiner markanten nordischen Frische, der klaren Wildfrucht und einer bewusst unkonventionellen Handschrift zeigt er, wie spannend moderner Weinbau in Dnemark sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer klaren, lebendigen Erscheinung, die seine jugendliche