Indian Ginger Relish Rheinsaline Koriander und Limette

Koriander und Limette

mit Noten von grünem Tee und Kiefernnadeln und eine süsse Schärfe

Die soziale Sauce — kommt mit jeder Küche zurecht und sollte zu jeder Mahlzeit eingeladen werden

wie in der schlichten italienischen Küche - oder wo sie bereits mit vielen weiteren Aromen arbeiten

Indian Ginger Relish Rheinsaline Koriander und LimetteDieses Ingwer Relish konserviert die Frische, Schrfe und aromatische Klarheit des jungen Ingwers. Pandam und Limette geben etwas Frucht und ein zartes Vanille Aroma dazu. Es eignet sich als Basis fr Marinaden und Currys, zum wrzen von Pfannengerhrtem und passt generell zu Saucen Gerichten. Zu Tisch passt es zu Kse (mein Favorit: Raclette!), Fleisch und Meeresfrchten.