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Auf diesen Lektionen baut die Energie des Kolibris auf

Kochen wie in Indien herta-simon die an einem langen TagHeies Naan Brot und krosse Pakora, Butter Chicken, das auf der Zunge zergeht oder Garam Masala, das duftet wie an den Streetfood Stnden in Mumbai: So authentisch wie auf dem Subkontinent knnen jetzt auch Ungebte indische Originalrezepte aus Topf und Pfanne zaubern mit Zutaten, die es auch bei uns gibt. Kochen wie in Indien stammt von jungen Locals, die sich im Reichtum der indischen Kche bestens auskennen und viele Geschichten darber auf Lager haben.