Gourmet-Paket BRIST Ipsa Die Sorte Buža wurde 2013

Die Sorte Buža wurde 2013 als eine der besten Olivenölsorten der Welt in der Kategorie mild-fruchtig ausgezeichnet

500 Olivenbäumen auf 25 ha zu den größeren Gütern

Klaudio Ipša und seine Familie bewirtschaften 5 Hektar Land mit 1

Das Gut Chiavalon zählt bereits mit 7

Gourmet-Paket BRIST Ipsa Die Sorte Buža wurde 2013Die Familie Puhar steht mit ihrem Namen fr das Produkt Brist. Das Gut aus dem Sden Istriens versteht es, aus heimischen Sorten ein Olivenl zu keltern, das fr die Region steht. Es geht darum, den Reichtum der Region um Vodnjan zu nutzen und alte Sorten weiter zu kultivieren. Delicato ist ein leichtes und delikates Olivenl. Es besticht durch seine Leichtigkeit, eine leichte bis mittlere Bitterkeit und eine milde bis mittlere Schrfe im Abgang. Delciato