Holy Spirit FDC 50 der zusammen mit dem leider

der zusammen mit dem leider nicht mehr erhältlichen und fast schon legendären `Sapphire´ auf den Markt gebracht wurde

am besten trinkt man ihn auf Eis mit einem Schuss Wasser

auf Deutsch ´die Ernte´

natürlich nach wie vor in Handarbeit und mit Ökostrom

Holy Spirit FDC 50 der zusammen mit dem leiderDie Rezeptur dieses Absinths basiert auf einem franzsischen Absinthrezept aus dem Jahr 1855, die Ur Urgromutter von David Zibell servierte bereits einen hnlichen Absinth in ihrem Gasthaus in Nordfrankreich. Der Absinth wird auf Basis von Zuckerrohr und rben aus 5 Krutern destilliert und anschliessend mit Artemisia Pontica, Ysop und Melisse gefrbt. Der FDC wurde nach der Destillation noch 120 Tage im Fass gelagert.