Alte Gemüsepflanzen wiederentdeckt dr-med-hartmut-morgenroth Viele Diätgeplagte schaffen es auf

Viele Diätgeplagte schaffen es auf diesem Weg

Der Autor Wolfgang Rössig führt in abwechslungsreichen Touren über den Archipel

die eigentlich keine Zeit dafür haben

mal brennt es höllisch scharf - mit den besten Rezepten aus den schärfsten Ecken der Welt entfacht Jamie Purviance ein wahres Aromen-Feuerwerk

Alte Gemüsepflanzen wiederentdeckt dr-med-hartmut-morgenroth Viele Diätgeplagte schaffen es aufVergessenes Gemse? Von wegen! Alte Sorten erleben gerade ihr groes Comeback mit intensivem Geschmack, verblffender Vielfalt, hoher Widerstandfhigkeit und spannender Historie. Dieses opulent bebilderte Buch feiert ber 60 einzigartige, traditionsreiche und regionaltypische Gemsepflanzen, von Mairbe, Ampfer und Melde ber Portulak und Baumspinat bis zur wilden Wassernuss. Detailreich, fundiert und mit viel Liebe zur Pflanze portrtiert der Titel ebenso