Derenda, Noema 2018 Charly Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse –

Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse – besonders Comté

der dem Anwesen historisch verbunden ist

weil Wärme und Reife schnell zu viel Gewicht geben können

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel

Derenda, Noema 2018 Charly Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse –Derenda Noema 2018 ist die einzige Cuve im Portfolio von Darko Derenda und eine bewusste Komposition aus gleichen Teilen Cabernet Sauvignon, Merlot und Teran. Aus den besten Parzellen selektiert, verbindet Noema die Frische und Struktur des Teran mit der saftigen Frucht des Merlot und der kruterwrzigen Tiefe des Cabernet zu einer stimmigen, vielschichtigen Einheit. Ein Wein, der den kargen Karstboden des slowenischen Kras ebenso sprbar macht wie die