Indian Pumpkin Chutney Gebinde:Glas 210g Persönlich bevorzuge ich das «Recado

Persönlich bevorzuge ich das «Recado Rojo» für edle

mit Wurzelgemüse und Gerste) oder einfache Marinaden (Orangensaft

Rosenblüten

Dieses arabische Curry verwendet indische Gewürze und ist doch recht italienisch

Indian Pumpkin Chutney Gebinde:Glas 210g Persönlich bevorzuge ich das «RecadoDiese nur leicht scharfe Sweet Chili Sauce zeigt beispielhaft, wie wunderbar ein wenig Schrfe die Vielschichtigkeit des Aromenspiels intensiviert. Sie passt zu Hartkse, Grilladen und gemischt mit etwas Senf zu allerlei Fleischgerichten. Als Basis von Saucen und Marinaden empfehle ich Kombinationen mit Ajowan, Grner Pfeffer, Kardamom, Thymian, Muskat und Piment.